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南湖市场监管局开展“两节”食品安全专项抽检

来源:市市场监督管理局南湖新区分局       发布时间:2020-01-10 15:35       浏览次数: 1

为确保南湖新区节日市场食品质量安全,严防食品安全事故,市场监管南湖新区分局根据市局工作要求,精心组织,周密部署,1月6日起,开展了为期一周的食品安全专项监督抽检,本次专项抽检以农贸市场、流通及餐饮环节等食品生产经营主体为重点对象,以肉制品、坚果制品、水果制品等节日食品为重点品种,重点检测了重金属、菌落总数、大肠杆菌及食品添加剂等安全指标。在抽检监测同时向食品生产经营单位宣传相关法律法规,进一步强化食品生产经营单位及从业人员的主体责任意识,分局通过将节令食品监督抽检与食品安全知识宣传工作紧密结合,多措并举,全力保障2020年南湖新区“两节”食品安全。